

Des jardins conçus par Etienne Dupeyrac et réalisés par Claude Mollet pour le Château Neuf de Saint-Germain, il ne reste que la terrasse des broderies de buis (replantées début XXème d'après des gravures de l'époque).
Le "Pavillon du Jardinier", dit de Sully, est un des uniques restes du Château Neuf. Une deuxième terrasse de buis entourant la roseraie est aussi du XXème siècle.